Pancakes de Avena ¡Esponjositos y todo!

Pancakes de Avena ¡Esponjositos y todo!

Esta es una receta que Diego y yo hacemos los Domingos, es deliciosa, saludable y súper fácil de hacer...y a nuestra sobrina le fascinan. Además nos saben lo esponjositos que quedan estos pancakes, nadie se va a enterar que no tienen harinas, gluten ni azúcar refinada. 

Nos gusta acompañarlos con unas rebanadas de pechuga de pavo que ponemos por 8 minutos a 350 grados F en la airfryer. 

Me cuentan si los preparan! 

Los amo, 

Alix 

INGREDIENTES 

  • 2 tazas de avena 
  • 1 plátano maduro 
  • 1 1/2 tazas de leche de almendra 
  • 1 cucharada de miel de maple pura (no jarabe de maple) 
  • 1/2 taza de claras de huevo 
  • 1 cdita de polvo para hornear 
  • 1 cdita de extracto de vainilla 
  • 1 pizca de canela 
  • 1 pizca de sal 

ELABORACIÓN 

Poner todos los ingredientes en la licuadora o Nutribullet hasta crear una mezcla más o menos espesa, si te queda muy liquida ponle más avena.

Yo uso esta maquinita para hacer pancakes y siempre quedan perfectos, pero puedes hacerlo de manera tradicional en el sartén.  

¡Acompañar con tus toppings favoritos! A mí me encantan con fresas y miel de maple pura de alta calidad, también puedes usar miel de abeja. 

 

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8 comments

Gracias ❤️

Nidia Oliva

Exelente todas tu ideas súper nutritivas y muy inspiradas en cosas muy deliciosas

Yasmín Ortiz

La verdad que eres un éxito súper chévere me as servido de mucha motivación gracias por existir 👏🙏

Yasmín Ortiz

Wow excelente receta gracias de verdad que se puede comer y disfrutar lo sano

aglis ramirez

Alix primero quiero decirte q eres una persona encantadora y lo más importante genuina, me encantan tus comentarios en LMC personas como tu son difícil de encontrar por la sinceridad q transmites. Te felicito por todos tus logros y espero q Dios proteja tu vida, la de tu familia y tu nuevo hogar q estas por construir. Gracias por estas recetas tan deliciosas. Que Dios te bendiga y q sigan adelante tus logros.

Monica

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